le Chant'Abeille
NOUVEAU: EXISTE EN BIO Certifié par Ecocert sas F32600 N° Attestation n°384 187.00T
Nous le fabriquons depuis 50 ans mais sa recette, toujours gardée secrète et transmise uniquement entre générations, a légèrement évoluée depuis que nous avons arrêté d'y incorporer du miel pour prévenir tout problème d'antibiotiques. Puis le brassage à la main et l'empactage manuel en feuilles de papier à été modernisé. Aujourd'hui, nous fabriquons 1 000 kgs/jour. Le nouvel emballage en barquettes rigides et transparentes permet à l'apiculteur de poser le Chant'Abeille directement sur les cadres, après avoir fait un trou dans l'opercule, sous le nourrisseur retourné ou sur le trou de nourrissement. La barquette supporte le poids du toit sans s'écraser. On peut également vérifier la prise du candi sans déranger les abeilles. Composition: saccharose 65% - glucose 10% - fructose 9.5% - maltose 3.5% - eau 8% Nous sommes entrain de mettre au point un nouveau candi protéiné qui sera à l'essai ce printemps.
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